Doki Doki
Hand Roll Bar
Hand roll, n.m : Plat japonais – Comme un long maki préparé à la main par le chef à partir des meilleures algues de nori croustillantes, remplie de riz japonais tiède et d’une recette de poisson cru, mais également veggie. Servi immédiatement après avoir été roulé, le handroll se déguste à la main en quatre bouchées croquantes.
« DokiDoki », en japonais, c’est le petit son, léger et délicat, des battements du coeur. Loin du « boum boum » qui bat la chamade, il évoque plutôt les palpitations, tout juste perceptibles, de l’excitation de l’instant, des joues qui rougissent et des mains qui tremblent. Dans chacune de ses adresses, Doki Doki fait battre vos coeurs avec son produit star : le Handroll.
Japanese food,
New-York Style
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About Us
La référence en matière de Handroll
Doki Doki délivre autour d’un bar une expérience food japonaise rapide, jouissive, et cool.
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FOOD
Notre objectif : la perfection dans l’assiette
Notre préoccupation première est de délivrer les produits les plus frais et de la meilleure qualité.
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Catering
Doki Doki
aussi chez vous
Un service catering sur-mesure et un chef dédié pour vos événements privés.
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Tuna Tartare
Thon rouge de ligne finement coupé, oeufs de truite, graines de sésame, ciboulette fraîche, sauce ponzu
Shiso Roll
Algue Nori, riz rond vinaigré, avocat, feuille de shiso, graines de sésames torréfiées
Les adresses
Doki Doki Louvre
59 rue Jean-Jacques Rousseau
Paris 1er
Ouvert 7/7 12h – 15h et 19h – 22h30
En continu le week-end
Doki Doki Marbeuf
11 rue Marbeuf
Paris 8e
Ouvert 7/7 12h-22h30
Service continu
Doki Doki Martyrs
51 rue des martyrs
Paris 9e
Ouvert 7/7 12h – 15h et 19h – 22h30
En continu le week-end
Doki Doki Neuilly
156 avenue Charles de Gaulle
92200 Neuilly-sur-Seine
Ouvert 7/7 12h – 15h et 19h – 22h30
En continu le week-end
