Le premier handroll bar de Paris
Japanese food New-York style
- パリで最高のハンドロール
- Paris 1er • Paris 8e • Paris 9e • Neuilly : Ouvert 7j/7
Premier handroll bar parisien
Poissons ultra-frais sourcés avec exigence
4 adresses à Paris & Neuilly
Ouvert 7j/7, midi et soir
Le handroll, c'est quoi ?
HANDROLL, N.M
Plat japonais. Témaki roulé à la main par le chef devant vous : algue nori croustillante, riz rond japonais tiède et vinaigré, garni de poisson cru ultra-frais ou d'une recette veggie. Se déguste immédiatement, tant que le nori croque.
Chez DOKI DOKI, chaque handroll est façonné minute au bar, sous vos yeux.
Nos créations signature
Tuna tartare
Thon rouge de ligne finement coupé, œufs de truite, sésame, ciboulette fraîche, sauce ponzu.
Avocado shiso roll
Algue nori, riz rond vinaigré, avocat, feuille de shiso, sésame torréfié.
Toro Premium
Notre handroll d'exception à la ventrèche de thon, fondant et délicatement gras.
Menu complet disponible en salle • Allergènes sur demande
Doki Doki : les battements du coeur
« DokiDoki » désigne en japonais les battements délicats du cœur. Nous avons importé à Paris l'expérience des handroll bars new-yorkais : une cuisine japonaise d'exception, servie au bar, dans une ambiance rapide, jouissive et cool.
4 restaurants japonais à Paris & Neuilly
Doki Doki Louvre
59 rue Jean-Jacques Rousseau, 75001 Paris 12h–15h / 19h–22h30 (continu le week-end)
Doki Doki Martyrs
51 rue des Martyrs, 75009 Paris 12h–15h / 19h–22h30 (jeu–ven jusqu'à 23h)
Doki Doki Neuilly
156 avenue Charles de Gaulle, 92200 Neuilly 12h–15h / 19h–22h30 (continu le week-end)