Le premier handrollbar Parisien Marbeuf | Paris 8
Japanese food New-York style
- Paris 8 • 11 rue Marbeuf
Le plaisir d’un handroll préparé à la demande : nori croustillant, riz subtilement vinaigré et poissons ultra frais sélectionnés avec précision.
パリで最高のハンドロール
(les meilleurs handrolls de Paris)
Nos créations
for city lovers
Chaque handroll est réalisé à la demande, avec des ingrédients d’une fraîcheur irréprochable, sélectionnés pour offrir une expérience gustative exceptionnelle.
Tartare de thon rouge
Thon rouge en tartare, avocat, sésame noir, ponzu maison
Toro premium
Ventrèche de thon, wasabi frais, gingembre mariné
Handroll signature
Thon, saumon, avocat, concombre, sauce spéciale maison
Menu complet disponible en salle • Allergènes sur demande
23 octobre au 23 novembre
Special of the Month
Au fil des saisons, nos Chefs sélectionnent chaque mois un ingrédient d’exception qui donne naissance à des pièces exclusives et éphémères.
Special Saint-Jacques
L’ingrédient du mois : la Saint-Jacques, délicatement préparée pour exprimer toute sa profondeur gustative et sa texture fondante.
Privatisation
Proposez à vos invités une expérience gastronomique singulière dans un lieu intime et exclusif.
Évènements privés sur mesure
Privatisez l’un de nos restaurants ou l’une de nos salles pour vos événements d’entreprise, anniversaires ou autres occasions spéciales.
- Menu dégustation personnalisé
- Service de saké premium
- Préparation live par nos chefs
22 couverts au bar
16 couverts en terrasse
Jusqu'à 30 personnes en cocktail
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Et vivez une des expériences culinaires japonaises les plus authentiques de Paris